Beliebte Gerichte

• 12,90 € Bengan Chana Thali
  Auberginen und Kichererbsen in Tikkasauce mit Kräutern und einem Samosa, dazu Basmatireis, Salat, Roti, Schafskäse, Oliven und Chutneys
• 12,90 € Paneer Palak Mewa
  pakistanischer Käse mit Spinat, Tomaten, Pinienkernen, Pistazien und Cashewnüssen
• 4,50 € Bhajya Pakora
  verschiedenes, fein gehacktes Gemüse in Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken

Menüs für 2 Personen

Alle Menüs werden mit einer Mini-Vorspeisenplatte, Basmati-Reis, zwei Beilagensalaten, Roti und zwei Mango-Lassies serviert.

• 19,90 € Chicken-Menü
  mit zwei Hähnchen Gerichten nach Wahl
• 19,90 € Vegetarisches-Menü
  mit zwei vegetarischen Gerichten nach Wahl
• 23,90 € Chicken und Lamm Menü
  • 1 Lammgericht nach Wahl
  • 1 Chickengericht nach Wahl
• 39,00 € Sindh Menü (2 Personen)
  • Paper mit Chutney dünner Fladen aus Linsenmehl mit Gewürzen
  • Samosa gefüllte Teigtaschen mit Sabsi-Nüssen und dazu Chutney
  • Dal Tarka
  • Basmatireis
  • Salat
  • Roti
  • Amm Dahi Süßspeise aus Joghurt und Mango
• 44,00 € Sabsi Menü (2 Personen)
  • Paper Chutney dünner Fladen aus Linsenmehl mit Gewürzen zubereitet
  • Pachrang- verschiedene Vorspeisen
  • Sabsi Bhuni
  • Vanilleeis mit Mango
• 46,50 € Shahi Menü (2 Personen)
  • Paper Chutney dünner Fladen aus Linsenmehl und Gewürzen
  • Dal Suppe mit Dal Linsen und Kräuter
  • Dumba Aur Murghi Tikka Lammfilet und Hähnchen Tikka aus dem Tandoor
  • Murghi Mackhan Hähnchenfilet in Mackhansauce mit Orangen, gosht Massalah Rinderfilet mit Masalah und Ingwer in pikanter Sauce
  • Basmatireis
  • Salat
  • Roti
  • Gulab Jamun
• 51,50 € Karachi Menü (2 Personen)
  • Litchi-Wein
  • Paper Chutney dünner Fladen aus Linsenmehl und Gewürzen
  • Dal Suppe mit Dal Linsen und Kräutern
  • Tandoori Murghi Tikka
  • Shami Hähnchenfilet aus dem Tandoor
  • Dumba Bhendi Lammfilet mit Okraschoten, Tomaten, Koriander
  • Palak Panir Spinat mit pakistanischem Käse und Pistazien
  • Murgh Ann
  • Basmatireis
  • Salat
  • Roti
  • Soja Khir
• 116,00 € Quetta Menü (ab 4 Personen)
  • Litchi-Wein
  • Paper Chutnes dünner Fladen aus Linsenmehl und Gewürzen
  • Pachrang
  • Murghi Bhuni
  • Basmatireis
  • Salat
  • Roti
  • Vanilleeis

Vegetarische Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit einem Beilagensalat und zwei Chutneys serviert.

• 4,50 € Palak Pakora
  Pakora aus Spinat und Zwiebelringen, gebacken in Kichererbsenmehlteig und Gewürzen
• 4,50 € Bhajya Pakora
  verschiedenes, fein gehacktes Gemüse in Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken
• 2,90 € Samosa
  gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Gemüse und Cashewnüssen
• 5,50 € Shami aur Pakora
  vegetarischer Kebap mit Spinat-Pakora
• 4,90 € Onion Bhaji
  Zwiebeln mit Gewürzen
• 5,50 € Panir Pakora
  hausgemachter Käse im Teigmantel
• 14,90 € Parchang (für 2-3 Personen)
  mit Palak Pakora, Bhajya Pakora, Samosa, Shami, Kofta, Auberginen und Pakora, dazu Salat, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys

Vorspeisen - Fleisch

Alle Gerichte werden im Lehmofen mit frischem Ingwer, Knoblauch, Joghurt, gemahlene roter Paprika, Kurkuma und verschiedenen Gewürzen eingelegt und zubereitet und mit Salat und Chutney serviert.

• 5,90 € Chicken Pakora
  aus dem Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mit Kräutermischung
• 6,90 € Lamm Tikka Tandoori
  Lammfilet in Masalasauce eingelegt und knusprig frittiert.
• 5,20 € Murghi Lahori
  Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl, knusprig frittiert

Vorspeisen - Fisch

Alle Gerichte werden im Lehmofen mit frischem Ingwer, Knoblauch, Joghurt, gemahlene roter Paprika, Kurkuma und verschiedenen Gewürzen eingelegt und zubereitet und mit Salat und Chutney serviert.

• 5,90 € Machli Lahori
  Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl, knusprig frittiert
• 6,90 € Scampi Pakora
  4 Scampi in Kichererbsenmehl, knusprig frittiert
• 21,90 € Tandoori-Pachrang Mix (2 Personen)
  gemischte Platte mit Hähnchenfilet, Lammfilet, Tali Murghi, Lahori Fisch, Scampi Tandoori mit verschiedenen Chutneys

Suppen

• 4,90 € Mulghatani Suppe (vegetarisch)
  Suppe aus Dal-Linsen mit Kräutern
• 5,50 € Mandelcremesuppe (vegetarisch)
  nach pakistanischer Art
• 5,50 € Curry-Suppe (vegetarisch)
  nach Original indischer Art
• 5,50 € Tomatensuppe (vegetarisch)
  cremig, nach indischer Art
• 5,50 € Murgh Yakhni Suppe
  pikante Suppe mit Hähnchenfleisch und Kräutern
• 6,00 € Chinga Suppe (würzig)
  Krabbensuppe mit Sahne nach Karachi-Art

Salate

Alle Salate werden mit Pflanzenöl und frischen Kräutern zubereitet

• 8,00 € Tomatensalat
  mit grünem Salat, Tomaten-Paprika-Schoten, Kichererbsen und Joghurt-Minzsauce
• 8,50 € Punjabi Salat Spezial
  großer gemischter Salat mit Hähnchenfilet aus dem Tandoor und frischer Minze-Granatapfelkernsauce
• 8,90 € Jhinga Salat
  gemischter Salat mit Riesengarnelen aus dem Tandoor und frischer Minzsauce, dazu Fladenbrot

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.
Alle Gerichte können auch vegan zubereitet werden.

• 12,90 € Nan Chole
  Kichererbsengemüse mit Basmatireis und Nan Brot
• 12,90 € Dal Sabsi Pakori Thali
  Gemüse der Saison mit Dal-Linsen, Pakora, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 12,90 € Alu Palak Pakori Thali
  mit Spinat, Kartoffeln, Methi-Kräutern, Butter, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 13,50 € Bengan Bhurta Pakora Thali
  im Tandoor gebackene Auberginen mit Tomaten, Gewürzen, Oliven und Palak Pakora zubereitet.
• 13,50 € Balochistan Spezial Thali
  Thalu mit Dal-Chana, rote Bohnen, Gemüse und Palak-Pakora
• 12,90 € Bengan Chana Thali
  Auberginen und Kichererbsen in Tikkasauce mit Kräutern und einem Samosa, dazu Basmatireis, Salat, Roti, Schafskäse, Oliven und Chutneys
• 12,90 € Sabsi Karhai
  mit frischem Gemüse, Ingwer und Gewürzen
• 12,90 € Seitan Karhai (pikant)
  Karhai mit Seitan und verschiedenen Gemüsen in süß-pikanter Mandel-Currysauce
• 12,90 € Dal Makhni Karhai
  Karhai mit verschiedenen Linsen in Tomaten-Currysauce
• 13,50 € Bhendi Bhuni Karhai
  Karhai mit Okra, Zwiebeln und Tomaten
• 12,90 € Paneer Palak Mewa
  pakistanischer Käse mit Spinat, Tomaten, Pinienkernen, Pistazien und Cashewnüssen
• 12,90 € Malai Kofta Amm
  runder Gemüsekebab in Kormasauce mit Lychee, Basmatireis, Salat und Roti

Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfilet zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 15,50 € Dumba Palak Thali
  mit Spinat, Tomaten, Kräutern, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
• 15,50 € Dumba Bhendi Thali
  Lammfilet mit Okraschoten und Tomaten, dazu Basmatireis, Salat, Roti, Oliven und verschiedene Chutneys
• 16,90 € Dumba Biryani
  Reisgericht mit Cashewnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Reitasauce, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
• 15,50 € Dumba Bengan Thali
  mit Auberginen, Masalasauce, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 16,90 € Dumba Curry Karhai
  Lammfilet gegrillt mit Tomatensauce
• 17,90 € Dumba Tikka Masala Karhai
  mit Kräutern in Tikkasauce gebraten und auf traditionelle Art im Tandoorofen gegrillt
• 16,90 € Dumba Adrak Karhai (pikant)
  Lammfilet gegrillt mit Ingwer, Koriander und frischer Minze
• 16,90 € Dumba Korma
  Lammfilet gegrillt mit Sauce mit Kokosnuss, gemahlenem Badam und Cashewnüssen
• 16,90 € Dumba Amm
  Lammfilet gegrillt mit Mango und sahniger Kormasauce
• 16,90 € Dumba Shahi
  gegrilltes Lammfilet aus dem Tandoori mit Mackhansauce und Pistazien

Rind Gerichte

Alle Gerichte werden mit Rindfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 15,90 € Gosht Sabsi Thali
  Rinderfilet gegrillt mit Gemüse und Currysauce
• 15,90 € Gosht Shorba Thali
  gegrilltes Rinderfilet mit Masalasauce
• 15,90 € Gosht Dopiaza Karhai
  Rinderfilet gegrillt mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern
• 15,90 € Gohst Vindalu Karhai (mittelscharf)
  Rinderfilet mit einer mittelscharfen Sauce und Kartoffeln
• 15,90 € Gosht Korma
  Rinderfilet gegrillt mit Sauce, Kokosnuss, gemahlenem Badam, Mandeln und Cashewnüsse
• 15,90 € Gosht Amm
  Rinderfilet gegrillt mit Mango in Kormasauce

Hähnchen Gerichte

Alle Gerichte werden mit Hähnchenfilet zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 13,50 € Murghi Chana Thali
  mit Kichererbsen, Masalah-Gewürzen, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 13,50 € Murghi Shorba Thali
  mit Tikka-Masalahsauce nach Karachi Art, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
• 13,90 € Murghi Biryani
  Reisgericht mit Gemüse, Kichererbsen, Cashewnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Reitasauce, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 13,90 € Murghi Makhani Karhai
  mit Mackhansauce im Lehmofen gegrillt
• 13,90 € Murghi Jalfaresi Karhai
  mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Kurkuma und Safran
• 13,90 € Murghi Palek Karhai
  in Masala gebraten nach Balutschistan Art
• 13,90 € Murghi Chili Karhai (scharf)
  mit Ingwer in scharfer Masala-Chilisauce
• 14,90 € Murghi Tikka Tandoori Masala
  mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Masala-Gewürzen im Lehmofen gegrillt
• 13,90 € Murgh Sabsi Karhai
  Hähnchenfilet mit verschiedenen Gemüse und Kräutern
• 14,90 € Murghi Amm
  mit Mango in sahniger Kormasauce
• 14,90 € Murghi Shahi
  mit Orangen, Mandeln und Pinienkernen in Makhanisauce
• 13,90 € Murghi Alu
  mit Kartoffeln in Mackhansauce

Enten Gerichte

Alle Gerichte werden mit Entenfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 16,90 € Murghabi Jalfaresi Karhai
  mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Kurkuma und Safran
• 16,90 € Murghabi Chili Karhai (scharf)
  mit scharfer Masala-Chilisauce aus Ingwer und Koriander
• 16,90 € Murghabi Mughlai Karhai
  mit Kokosnuss, Cashewnüssen und Pistazien in Kormasauce
• 16,90 € Murghabi Amm
  mit Mango in sahniger Kormasauce
• 16,90 € Murghabi Mackhan
  mit Orangen und Pinienkernen in Mackhansauce

Fisch & Garnelen Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 14,70 € Machli Curry Karhai
  Rotbarschfilet in Tomaten Masalah Koriandersauce
• 14,70 € Machli Amm Shahi
  Lachsfilet in Kormasauce mit Mangofrüchten
• 14,70 € Machli Tikka Masala Karhai (pikant)
  Lachsfilet aus dem Lehmofen in pikanter Tikkasauce
• 14,70 € Machli Dopiaza Karhai
  Rotbarschfilet in roter Currysuce mit Ingwer und Zwiebeln
• 16,70 € Jhinga Korma
  Garnelen in Kormasauce mit Mandeln und Cashewnüssen
• 16,70 € Jhinga Bhuna Karhai
  Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander
• 16,70 € Jhinga Amm
  Garnelen mit Makhanisauce, Mango und Pinienkernen
• 16,50 € Jhinga Biryani
  Reisgericht mit Krabben, Garnelen und fein gehackten Nüssen und Gemüse

Tandoori Gerichte

Alle Fleischgerichte werden in einer besonderen Joghurt-Kräutermischung eingelegt und im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage, verschiedenen Chutneys und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 2,00 € Roti
  Vollkorn-Fladenbrot aus Weizen- und Roggenmehl mit biologischem Getreide
• 2,50 € Paratha
  Vollkorn-Fladenbrot in Butter gerollt mit Kräutern und Masalah, dazu Podina und Chutney
• 2,10 € Sada Naan
  bekannte Roti Art mit Weißmehl
• 2,90 € Lahori Nan
  Nan mit Masalah, Ingwer, Knoblauch, Kräuter gebacken, dazu Podina und Chutney
• 2,90 € Raughan Naan
  Naan mit Nüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen und Rosinen, dazu Mango Chutney
• 1,00 € Paper
  dünner knusroger Fladen aus Linsenmehl mit Podina Chutney
• 3,00 € Yogi Nan
  Nan mit Masalah, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und Kräutern gebacken, dazu Podina Chutney
• 14,90 € Lahoori Murghi Tandoori
  gegrilltes Hähnchenfilet, knusprig frittiert mit Kichererbsenmehl
• 14,90 € Murgh Tikka Tandoori
  gegrilltes Hähnchenfilet
• 16,90 € Dumba Tikka Tandoori
  gegrilltes Lammfleisch
• 16,90 € Tandoori Mix
  gegrilltes Hähnchen und Lamm
• 39,90 € Balochistan Tandoori (für 2 Personen)
  Tandoori-Platte mit Hähnchenfilet, Lamm, Lachsfilet und Garnelen

Biryani

• 12,90 € Sabsi Channa Biryani
  mit Basmatireis, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Rosinen und Mandeln
• 13,50 € Seitan Sabsi Biryani
  mit verschiedenem Gemüse, Seitan, Kichererbsen, Mandeln und Cashewkerne

Chutneys

• 1,80 € Podina Chutney
  aus Joghurt mit Pfefferminze, Koriander und anderen Gewürzen
• 2,00 € Mango Chutney
  aus Mango und Achar
• 2,50 € Reita
  aus Kumin, Joghurt und Kurkuma
• 2,50 € Aschar
  aus Cumin, Joghurt und Kurkuma
• 2,00 € Scharfe Sauce
  kräftige, scharfe Sauce aus Peperoni, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen

Beilagen

• 2,50 € Basmati-Reis
• 1,30 € Amli Chutney
  Süß-Sauer-Tamarin-Paste mit traditionellen Gewürzen
• 1,70 € Bengan Aschar
  pikant-süßlicher Auberginen-Ingwer-Pickle

Desserts

• 3,00 € Firni
  aus Reismehl mit Milch, Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
• 3,00 € Amm Dahi
  aus Joghurt, Soja und Mango
• 3,90 € Soja Khir
  cremiges Soja-Dessert mit Vanilleeis und Pistazien
• 3,90 € Vanilleeis mit Mango
• 3,90 € Gulab Jamun
  Bällchen aus karamellisiertem Ahornsirup, Mandeln und Pistazien

Indische Getränke

• 3,50 € Balutschi Drink (vegan)
  Joghurt-Mix-Getränk mit Sojamilch, Mandeln, Kardamon, Pistazien, Kokosnuss und Rosensirup
• 3,00 € Mango Lassi
  Joghurt-Mix-Getränk mit Mangosirup und Mandeln
• 3,00 € Balutschi Lassi
  Joghurt-Mix-Getränk mit Erdbeeren, Rosensirup, Mandeln und Pistazien
• 3,00 € Podina Lassi
  Joghurt-Mix-Getränk mit Minze, Kräutern und Gurke

Alkoholfreie Getränke

• 3,00 € Rooh Afza (hausgemacht)
  mit Apfelsaft, Orangensaft und Rosensirup
• 3,00 € Aam (hausgemacht)
  mit Mango und Mineralwasser
• 3,00 € Amrund (hausgemacht)
  mit Guaven und Mineralwasser
• 3,00 € Anar (hausgemacht)
  mit Orangensaft, Grenadin und Mineralwasser
• 3,50 € Bismarck, 0,75l
  Mineralwasser
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,62 €/l, 0,75l
• 3,50 € Coca Cola 1,0l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Fanta 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Sprite 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Alkoholfreies Hefeweizen 0,5l
  inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
• 2,60 € Flensburger Alkoholfrei 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

• 3,50 € Franziskaner Hefeweizen 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
• 3,60 € Pinkus Hefeweizen 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,12 €/l, 0,5l
• 3,60 € Pinkus Spezial 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,12 €/l, 0,5l
• 24,50 € Bordeaux Entre Deux Mers 0,75l
  Weißwein aus Frankreich
  9,7% vol, 32,67 €/l, 0,75l
• 24,50 € Mundo de Yuntero Blanco 0,75l
  Weißwein aus Spanien
  9,7% vol, 32,67 €/l, 0,75l
• 23,50 € Mundo de Yuntero Tinto 0,75l
  Rotwein aus Spanien
  10,0% vol, 31,33 €/l, 0,75l
• 21,50 € Il Vacanziere 0,75l
  Rotwein aus Italien
  10,0% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 21,50 € Bordeux Superieur 0,75l
  Rotwein aus Frankreich
  10,0% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 21,50 € Chateau Corbieres 0,75l
  Rotwein aus Frankreich
  10,0% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 22,50 € Freixenet 0,75l
  Schaumwein aus Spanien
  9,7% vol, 30,00 €/l, 0,75l
• 13,50 € Cidre 0,75l
  Apfelschaumwein aus Frankreich
  9,7% vol, 18,00 €/l, 0,75l