Beliebte Gerichte

• 11,50 € Paneer Palak Mewa
  pakistanischer Käse mit Spinat, Tomaten, Pinienkernen, Pistazien und Cashewnüssen
• 11,50 € Bangan Buhrta
  im Tandoorofen gebackene Auberginen mit Tomaten, Gewürzen, Schafskäse, Oliven, verschiedenen Chutneys und Palak Pakora
• 13,10 € Murghi Tikka Tandoori Masala
  mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Masala-Gewürzen im Lehmofen gegrillt

Mittagstisch Menü Vegetarisch

Alle Menüs werden mit Basmati-Reis, einem Beilagensalat und Roti serviert.

• 7,90 € Paneer Palak Mewa
• 7,90 € Seitan Karhai
• 7,90 € Bangan Buhrta
• 7,90 € Dal Sabsi Pakori Thali
• 7,90 € Alu Palak Pakori Thali
• 7,90 € Alu Bengan Thali

Mittagstisch Menü Hähnchen

Alle Menüs werden mit Basmati-Reis, einem Beilagensalat und Roti serviert.

• 7,90 € Murghi Chana Thali
• 7,90 € Murghi Shorba Thali
• 7,90 € Murghi Biryani
• 7,90 € Murghi Makhani Karhai
• 7,90 € Murghi Jalfaresi Karhai
• 7,90 € Murghi Palek Karhai
• 7,90 € Murghi Chili Karhai
• 7,90 € Murghi Tikka Tandoori Masala
• 7,90 € Murghi Amm
• 7,90 € Murghi Shahi
• 7,90 € Murghi Alu

Mittagstisch Menü Lamm

Alle Menüs werden mit Basmati-Reis, einem Beilagensalat und Roti serviert.

• 9,90 € Dumba Amm
• 9,90 € Dumba Dal Thali
• 9,90 € Dumba Biryani
• 9,90 € Dumba Shahi
• 9,90 € Dumba Korma
• 9,90 € Dumba Adrak Karhai
• 9,90 € Dumba Tikka Masala Karhai
• 9,90 € Dumba Palak Thali
• 9,90 € Dumba Bengan Thali

Menüs für 2 Personen

Alle Menüs werden mit einer Mini-Vorspeisenplatte, Basmati-Reis, zwei Beilagensalaten, Roti und zwei Mango-Lassies serviert.

• 19,90 € Chicken-Menü
  mit zwei Hähnchen Gerichten nach Wahl
• 19,90 € Vegetarisches-Menü
  mit zwei vegetarischen Gerichten nach Wahl
• 23,90 € Chicken und Lamm Menü
  • 1 Lammgericht nach Wahl
  • 1 Chickengericht nach Wahl

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit einem Beilagensalat und zwei Chutneys serviert.

• 5,00 € Tandoori Murga Tikka
  gegrilltes Hähnchenfilet mit Kräutermischung nach Lahori-Art
• 4,10 € Bhajya Pakora
  verschiedenes, fein gehacktes Gemüse in Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken
• 6,30 € Tandoori Machli
  Lachsfilet eingelegt in Masala, im Lehmofen gegrillt
• 6,50 € Dumba Tikka Tandoori
  Lachsfilet mit Masalasauce eingelegt und im Lehmofen gegrillt
• 4,10 € Palak Pakora
  Pakora aus Spinat und Zwiebelringen, gebacken in Kichererbsenmehlteig und Gewürzen
• 5,00 € Shami aur Pakora
  vegetarischer Kebap mit Spinat-Pakora
• 2,70 € Samosa
  gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Gemüse und Cashewnüssen
• 12,20 € Vorspeisen-Platte Pachrang
  
  • Palak
  • Pakora
  • Bhajya Pakora
  • Samosa
  • Shami
  • Kofta
  • Auberginen
  • Pakora
  • Salat
  • Schafskäse
  • Oliven
  • verschiedene Chutneys
• 24,10 € Tandoori Pachrang (für 2 Personen)
  gemischte Platte mit Hähnchenfilet, Lammfleisch, Tali Murghi, Lahori Fisch und Scampi Tandoori mit verschiedenen Chutneys

Suppen

• 4,50 € Chinga Suppe (würzig)
  Krabbensuppe mit Sahne nach Karachi-Art
• 4,10 € Sabsi Suppe
  mit verschiedenem Gemüse und Sahne
• 4,00 € Mulghatani Suppe
  Suppe aus Dal-Linsen mit Kräutern
• 4,00 € Murgh Yakhni Suppe
  pikante Suppe mit Hähnchenfleisch und Kräutern

Salate

Alle Salate werden mit Pflanzenöl, frischen Kräutern und Vollmilchjoghurt zubereitet.
Alle Salate können auch vegan zubereitet werden.

• 7,60 € Balutschistan Spezial Salat
  gemischter Salatteller mit Hähnchenfilet aus dem Tandoorofen und Dressing aus frischer Minze und Granatapfelkernen
• 7,20 € Bahar Salat
  mit grünem Blattsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, Bananenstücken, Mandeln und frischer Joghurt-Minzsauce
• 7,20 € Chat Salat
  mit gekochtem Getreide, Kichererbsen, Gurken, Bananenstücken, Apfelstücken, Sonnenblumenkernen und Joghurt-Minzsauce

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.
Alle Gerichte können auch vegan zubereitet werden.

• 11,50 € Paneer Palak Mewa
  pakistanischer Käse mit Spinat, Tomaten, Pinienkernen, Pistazien und Cashewnüssen
• 11,50 € Seitan Karhai (pikant)
  Karhai mit Seitan und verschiedenen Gemüsen in süß-pikanter Mandel-Currysauce
• 11,50 € Bangan Buhrta
  im Tandoorofen gebackene Auberginen mit Tomaten, Gewürzen, Schafskäse, Oliven, verschiedenen Chutneys und Palak Pakora
• 10,90 € Dal Sabsi Pakori Thali
  Gemüse der Saison mit Dal-Linsen, Pakora, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 10,90 € Alu Palak Pakori Thali
  mit Spinat, Kartoffeln, Methi-Kräutern, Butter, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 10,90 € Alu Bengan Thali
  mit Auberginen, Kartoffeln, Shami-Kebab, pikanter Sauce, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys

Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam serviert.

• 4,20 € Palak Pakora
  Pakora aus Spinat und Zwiebelringen in Kichererbsenmehlteig und Gewürzen gebacken
• 5,00 € Shami aur Pakora
  Vegetarischer Kebab mit Spinat Pakora
• 11,60 € Sabsi Shahi
  verschiedene Gemüsesorten mit Cashewnüssen, Mandeln und Lichi in Kormasauce
• 11,60 € Seitan Sabsi Biryani
  Reisgericht mit verschiedenen Gemüsesorten, Seitan, Kichererbsen, Mandeln, Cashewnüssen und Sonnenblumenkernen
• 11,60 € Sabsi Karhai
  frisches Gemüse der Saison mit Ingwer und anderen Gewürzen nach Karhai-Art
• 12,70 € Bhuni Bhendi Karhai
  Karhai mit Okra, Zwiebeln und Tomaten nach Ouetta-Art mit
• 11,60 € Malai Kofta Amm
  Gemüse-Kebab mit gemahlenen Cashewnüssen, Mango und Roti in Kokosnusssauce

Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfilet zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 18,60 € Dumba Amm
  mit Mango in sahniger Kormasauce
• 17,90 € Dumba Dal Thali
  mit Dal-Linsen in Kormasauce, Cashewnüssen, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
• 17,50 € Dumba Biryani
  Reisgericht mit Cashewnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Reitasauce, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
• 18,60 € Dumba Shahi
  mit Mackhansauce und Pinienkernen gegrillt aus dem Tandoorofen,
• 18,60 € Dumba Korma
  mit köstlicher Sauce aus Kokosnuss, gemahlenem Badam und Cashewnüssen
• 17,90 € Dumba Adrak Karhai (pikant)
  mit Ingwer, Koriander und frischer Minze gebraten
• 18,60 € Dumba Tikka Masala Karhai
  mit Kräutern in Tikkasauce gebraten und auf traditionelle Art im Tandoorofen gegrillt
• 17,10 € Dumba Bengan Thali
  mit Auberginen, Masalasauce, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 16,40 € Dumba Palak Thali
  mit Spinat, Tomaten, Kräutern, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys

Rind Gerichte

Alle Gerichte werden mit Rindfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 13,10 € Gosht Korma
  mit köstlicher Sauce aus Kokosnuss, gemahlenem almond und Cashewnüssen
• 13,10 € Gohst Vindalu Karhai (mittelscharf)
  mit mittelscharfer Sauce und Kartoffeln
• 13,40 € Gosht Bengan Thali (pikant)
  mit Auberginen in pikanter Sauce, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
• 13,40 € Gosht Palak Thali
  mit Spinat, Tomaten, Kräutern, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 13,10 € Gosht Amm
  mit Mango in Kormasauce

Hähnchen Gerichte

Alle Gerichte werden mit Hähnchenfilet zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 13,10 € Murghi Chana Thali
  mit Kichererbsen, Masalah-Gewürzen, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 13,10 € Murghi Shorba Thali
  mit Tikka-Masalahsauce nach Karachi Art, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
• 13,10 € Murghi Biryani
  Reisgericht mit Gemüse, Kichererbsen, Cashewnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Reitasauce, Schafskäse, Oliven und verschiedenen Chutneys
• 13,10 € Murghi Makhani Karhai
  mit Mackhansauce im Lehmofen gegrillt
• 13,10 € Murghi Jalfaresi Karhai
  mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Kurkuma und Safran
• 13,10 € Murghi Palek Karhai
  in Masala gebraten nach Balutschistan Art
• 13,10 € Murghi Chili Karhai (scharf)
  mit Ingwer in scharfer Masala-Chilisauce
• 13,10 € Murghi Tikka Tandoori Masala
  mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Masala-Gewürzen im Lehmofen gegrillt
• 13,10 € Murghi Amm
  mit Mango in sahniger Kormasauce
• 13,10 € Murghi Shahi
  mit Orangen, Mandeln und Pinienkernen in Makhanisauce
• 13,10 € Murghi Alu
  mit Kartoffeln in Mackhansauce

Enten Gerichte

Alle Gerichte werden mit Entenfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 14,20 € Murghabi Jalfaresi Karhai
  mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Kurkuma und Safran
• 14,20 € Murghabi Chili Karhai (scharf)
  mit scharfer Masala-Chilisauce aus Ingwer und Koriander
• 15,30 € Murghabi Mughlai Karhai
  mit Kokosnuss, Cashewnüssen und Pistazien in Kormasauce
• 14,20 € Murghabi Amm
  mit Mango in sahniger Kormasauce
• 15,30 € Murghabi Mackhan
  mit Orangen und Pinienkernen in Mackhansauce

Fisch & Garnelen Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 13,10 € Machli Chili-Masala Karhai
  Fischfilet mit Masala in Kichererbsenmehl gebacken
• 13,10 € Machli Amm Shahi
  Lachsfilet in Kormasauce mit Mangofrüchten
• 13,10 € Machli Korma Karhai
  Rotbarschfilet mit Mandeln in Kormasauce
• 13,10 € Machli Tikka Masala Karhai (pikant)
  Lachsfilet aus dem Lehmofen in pikanter Tikkasauce
• 16,40 € Jhinga Tikka Tandoori
  Garnelen im Tandooriofen gegrillt in Tikka-Masalahsauce
• 16,40 € Jhinga Korma
  Garnelen in Kormasauce mit Mandeln und Cashewnüssen
• 16,40 € Jhinga Bhuna Karhai
  Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander gebraten
• 16,40 € Jhinga Amm
  Garnelen mit Makhanisauce, Mango und Pinienkernen
• 16,40 € Jhinga Biryani
  Reisgericht mit Krabben, Garnelen und fein gehackten Nüssen und Gemüse

Tandoori Gerichte

Alle Fleischgerichte werden in einer besonderen Joghurt-Kräutermischung eingelegt und im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, einer Salatbeilage, verschiedenen Chutneys und Papadam mit Minzsauce serviert.

• 15,30 € Lahoori Murghi Tandoori
  gegrilltes Hähnchenfilet, knusprig frittiert mit Kichererbsenmehl
• 15,30 € Murgh Tikka Tandoori
  gegrilltes Hähnchenfilet
• 15,30 € Dumba Tikka Tandoori
  gegrilltes Lammfleisch
• 15,30 € Tandoori Mix
  gegrilltes Hähnchen und Lamm
• 43,50 € Balutschistan Tandoori (für 2 Personen)
  Tandoori-Platte mit Hähnchenfilet, Lamm, Lachsfilet und Garnelen

Beilagen

• 1,70 € Roti
  Vollkorn-Fladenbrot aus Weizen und Roggenmehl
• 2,10 € Paratha
  knuspriges Vollkorn-Fladenbrot mit Kräutern und Masalah in Butter gerollt
• 2,10 € Sada Naan
  Roti aus Weißmehl
• 2,50 € Lahori Naan
  Naan mit Masalah, Ingwer, Knoblauch und Kräutern gebacken, dazu Podina Chutney
• 2,50 € Raughan Naan
  Naan mit Nüssen, Mandeln, Sonnenblumen und Rosinen, dazu Mango Chutney
• 0,70 € Papadam
  dünner knuspriger Fladen aus Linsenmehl, dazu Podina Chutney
• 2,50 € Basmati-Reis
• 1,30 € Amli Chutney
  Süß-Sauer-Tamarin-Paste mit traditionellen Gewürzen
• 1,30 € Podina Chutney
  Joghurt mit Pfefferminze, Koriander und traditionellen Gewürzen
• 1,40 € Mango Chutney
  Dip aus Mango und Achar
• 1,30 € Reita
  Joghurtsauce mit Cumin und Kurkuma
• 1,70 € Bengan Aschar
  pikant-süßlicher Auberginen-Ingwer-Pickle
• 1,60 € Mix Aschar (scharf)
  scharfer Pickle aus Zitrone, Mango und anderen sauren Früchten
• 1,30 € Scharfe Sauce
  aus Peperoni, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und traditionellen Gewürzen

Desserts

• 3,90 € Firni
  aus Reismehl mit Milch, Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
• 3,90 € Amm Dahi
  aus Joghurt, Soja und Mango
• 4,30 € Gulab Jamun
  Bällchen aus karamellisiertem Ahornsirup, Mandeln und Pistazien

Indische Getränke

• 3,50 € Balutschi Drink (vegan)
  Joghurt-Mix-Getränk mit Sojamilch, Mandeln, Kardamon, Pistazien, Kokosnuss und Rosensirup
• 2,90 € Mango Lassi
  Joghurt-Mix-Getränk mit Mangosirup und Mandeln
• 2,80 € Balutschi Lassi
  Joghurt-Mix-Getränk mit Erdbeeren, Rosensirup, Mandeln und Pistazien
• 2,70 € Podina Lassi
  Joghurt-Mix-Getränk mit Minze, Kräutern und Gurke

Alkoholfreie Getränke

• 2,90 € Rooh Afza (hausgemacht)
  mit Apfelsaft, Orangensaft und Rosensirup
• 2,90 € Aam (hausgemacht)
  mit Mango und Mineralwasser
• 2,90 € Amrund (hausgemacht)
  mit Guaven und Mineralwasser
• 2,90 € Anar (hausgemacht)
  mit Orangensaft, Grenadin und Mineralwasser
• 3,50 € Bismarck, 0,75l
  Mineralwasser
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,62 €/l, 0,75l
• 3,50 € Coca Cola 1,0l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Fanta 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Sprite 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Alkoholfreies Hefeweizen 0,5l
  inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
• 2,60 € Flensburger Alkoholfrei 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

• 3,50 € Franziskaner Hefeweizen 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
• 3,60 € Pinkus Hefeweizen 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,12 €/l, 0,5l
• 3,60 € Pinkus Spezial 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,12 €/l, 0,5l
• 24,50 € Bordeaux Entre Deux Mers 0,75l
  Weißwein aus Frankreich
  9,7% vol, 32,67 €/l, 0,75l
• 24,50 € Mundo de Yuntero Blanco 0,75l
  Weißwein aus Spanien
  9,7% vol, 32,67 €/l, 0,75l
• 23,50 € Mundo de Yuntero Tinto 0,75l
  Rotwein aus Spanien
  10,0% vol, 31,33 €/l, 0,75l
• 21,50 € Il Vacanziere 0,75l
  Rotwein aus Italien
  10,0% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 21,50 € Bordeux Superieur 0,75l
  Rotwein aus Frankreich
  10,0% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 21,50 € Chateau Corbieres 0,75l
  Rotwein aus Frankreich
  10,0% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 22,50 € Freixenet 0,75l
  Schaumwein aus Spanien
  9,7% vol, 30,00 €/l, 0,75l
• 13,50 € Cidre 0,75l
  Apfelschaumwein aus Frankreich
  9,7% vol, 18,00 €/l, 0,75l